Cacau Red
Equilíbrio perfeito entre cor, sabor e versatilidade
⚡️ Alta alcalinização
⚡️ Baixa acidez
⚡️ Padronização garantida
Cacau Red para Indústria Alimentícia
O Cacau Red Honos traz uma tonalidade avermelhada marcante, aliada a um sabor suave e encorpado.
Ideal para receitas que exigem um visual vibrante e um sabor que conquista todos os paladares.
Avermelhada vibrante
Destaca-se em bolos, cookies e brownies com uma aparência marcante e elegante.
Equilibrado leve
Baixo teor de amargor, ideal para agradar todos os públicos, adultos e crianças.
Boa solubilidade
Se dissolve com facilidade em massas, cremes e líquidos, garantindo textura uniforme.
Extremamente versátil
Pode ser usado em confeitaria, panificação, bebidas quentes, sobremesas e muito mais.
Usos do Cacau Red
Se a aparência conta tanto quanto o sabor, o Cacau Black da Honos é sua escolha certa.
✅ Produtos com padrão profissional e estabilidade de lote
✅ Seleção rigorosa das amêndoas
✅ Entregas com logística otimizada
✅ Atendimento personalizado para confeiteiros e empresas
Composição
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Cor |
Avermelhado |
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pH |
7,0 – 8,0 |
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Umidade |
5,0% (Máx.) |
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Granulometria
#200 MESH(ASTM) |
98,0% (Mín.)
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Gordura |
10–12% |
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Tamanhos disponíveis |
1kg, 2,5kg e 20kg |
Por que escolher o cacau da Honos
Na Honos Alimentos, acreditamos que o essencial é o que permanece. Por isso, oferecemos produtos que respeitam a pureza do cacau — desde a origem até chegar à sua casa.
Selecionamos cuidadosamente apenas o melhor, preservamos os processos naturais e mantemos um compromisso inegociável com a qualidade. Nosso cacau é livre de aditivos, com sabor autêntico e potência nutricional preservada.
Escolher Honos é optar por um alimento verdadeiro, funcional e versátil. É confiar em uma marca que prioriza a transparência, a responsabilidade e o cuidado em cada detalhe.
🌱 Ingredientes puros
📦 Entregas seguras
🍫 Cacau em sua essência mais pura
